-
Priya Babu Aanna (рдкреНрд░рд┐рдп рдмрд╛рдмреБрдЖрдгреНрдгрд╛)
рдЦреНрдпрд╛рддрдирд╛рдо рдХрдерд╛рдХрд╛рд░ рдЬреА. рдП, рдХреБрд▓рдХрд░реНрдгреА рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рд╡реНрдпрдХреНрддрд┐рдорддреНрддреНрд╡рд╛рдЪреЗ рдХрд╛рд╣реА рд╡реЗрдЧрд│реЗ, рд╣реГрджреНрдп рдкреИрд▓реВ "рдкреНрд░рд┐рдп рдмрд╛рдмреБрдЕрдгреНрдгрд╛' рдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рддреВрди рдкреНрд░рдХрд╛рд╢рд╛рдд рдЖрд▓реЗ рдЖрд╣реЗрдд. рдЬреАрдПрдВрдЪреНрдпрд╛ рдорд╛рд╡рд╕рднрдЧрд┐рдиреА рдирдВрджрд╛ рдкреИрдардгрдХрд░ рдпрд╛рдВрдиреА рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рдорд╛рд╡рд╕рднрд╛рд╡рд╛рдЪреНрдпрд╛ рдЖрдард╡рдгреА рд╕рдорд░рд╕реВрди[...]
-
Aharatun Upchar (рдЖрд╣рд╛рд░рд╛рддреВрди рдЙрдкрдЪрд╛рд░)
рдкреНрд░рд╕рд┐рджреНрдз рдЖрд╣рд╛рд░рддрдЬреНрдЬреНрдЮ рдбреЙ. рдЕрдВрдЬрд▓реА рдореБрдЦрд░реНрдЬреА рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ Healing with Food рдпрд╛ рд▓реЛрдХрдкреНрд░рд┐рдпрддреЗрдЪрд╛ рдЙрдЪреНрдЪрд╛рдВрдХ рдЧрд╛рдард▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рдЪрд╛ рд╣рд╛ рдорд░рд╛рдареА рдЕрдиреБрд╡рд╛рдж. тАШрдЖрд░реЛрдЧреНрдп рдЖрдгрд┐ рдкреЛрд╖рдХ рдЖрд╣рд╛рд░тАЩ рдпрд╛рдЪреЗ рджреБрд╕рд░реЗ рдирд╛рд╡ рдореНрд╣рдгрдЬреЗ рдбреЙ. рдЕрдВрдЬрд▓реА рдореБрдЦрд░реНрдЬреА! рдЕрдиреНрдирд╛рдордзреНрдпреЗ рд░реЛрдЧ рдмрд░рд╛ рдХрд░рдгреНрдпрд╛рдЪреА рдЬреА рдЕрдВрдЧрднреВрдд рддрд╛рдХрдж рдЕрд╕рддреЗ, рддрд┐рдЪреЗ рдпрдерд╛рдпреЛрдЧреНрдп рд╕рд╛рджрд░реАрдХрд░рдг рдбреЙ. рдЕрдВрдЬрд▓реА рдореБрдЦрд░реНрдЬреА рдпрд╛рдВрдиреА рдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рддреВрди рдХреЗрд▓реЗ рдЖрд╣реЗ. рдЖрдзреБрдирд┐рдХ рдЬреАрд╡рдирдкрджреНрдзрддреА рдЖрдгрд┐ рддреНрдпрд╛рддрд▓реЗ рддрд╛рдгрддрдгрд╛рд╡ рдпрд╛рдореБрд│реЗ рдЬрд╛рд╕реНрддреАрдд рдЬрд╛рд╕реНрдд рд▓реЛрдХ рдирд┐рд░рдирд┐рд░рд╛рд│реНрдпрд╛ рд╡реНрдпрд╛рдзреАрдВрдиреА рддреНрд░рд╕реНрдд рдЭрд╛рд▓реЗрд▓реЗ рджрд┐рд╕рддрд╛рдд. рддреНрдпрд╛рддреВрдирд╣реА рд╣реГрджрдпрд░реЛрдЧ, рдордзреБрдореЗрд╣ рдЖрдгрд┐ рдХреЕрдиреНрд╕рд░ рд╣реЗ рд╕рд░реНрд╡рд╛рдзрд┐рдХ рдореГрддреНрдпреВ рд╣реЛрдгреНрдпрд╛рд╕ рдХрд╛рд░рдгреАрднреВрдд рдард░рдгрд╛рд░реЗ рддреАрди рд░реЛрдЧ рдЖрдзреБрдирд┐рдХ рдЬреАрд╡рдирд╢реИрд▓реА рд╡ рдЦрд╛рдирдкрд╛рди рдпрд╛рдВрдЪреЗ рдкрд░рд┐рдгрд╛рдо рдЖрд╣реЗрдд. рддреНрдпрд╛рдореБрд│реЗрдЪ рдпреЛрдЧреНрдп рдЦрд╛рдгреНрдпрд╛-рдкрд┐рдгреНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рд╕рд╡рдпреА рд░реЛрдЧрдкреНрд░рддрд┐рдмрдВрдзрдХ рдЕрд╕рддрд╛рдд, рдпрд╛рдЪрд╛рдЪ рдкреБрд░рд╕реНрдХрд╛рд░ рдХрд░рдгрд╛рд░реНтАНрдпрд╛ рдбреЙ. рдЕрдВрдЬрд▓реА рдореБрдЦрд░реНрдЬреА рдпрд╛рдВрдиреА рдЖрд╣рд╛рд░рд╛рддреВрди рдЙрдкрдЪрд╛рд░ рдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рддреВрди рд░реЛрдЧ рдмрд░рд╛ рдХрд░рдгреНрдпрд╛рдЪреЗ рд╕рд╛рдзрдирд╣реА рдЕрдиреНрдирдЪ рдЖрд╣реЗ рд╣реЗ рд╕рд┐рджреНрдз рдХреЗрд▓реЗ рдЖрд╣реЗ.
-
Common Man (рдХреЙрдорди рдореЕрди)
рдЬреНрдпреЗрд╖реНрда рд╕рдорд╛рдЬрд╕реЗрд╡рдХ рдЕрдгреНрдгрд╛ рд╣рдЬрд╛рд░реЗ рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдЖрдВрджреЛрд▓рдирд╛рдд рдпрд╛ рд╡реЗрд│реА рдХреЛрдгреАрд╣реА рди рд╕рд╛рдВрдЧрддрд╛ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдорд╛рдгреВрд╕ рд╕рд╣рднрд╛рдЧреА рдЭрд╛рд▓рд╛. рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдорд╛рдгрд╕рд╛рдЪреА рддреА рдЙрддреНрд╕реНрдлреВрд░реНрдд рдкреНрд░рддрд┐рдХреНрд░рд┐рдпрд╛ рд╣реЛрддреА. рдЕрд╢рд╛рдЪ рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдорд╛рдгрд╕рд╛рдЪрдВ рдЪрд┐рддреНрд░рдг рдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рдд рдЖрд╣реЗ. рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдорд╛рдгреВрд╕ рдЧрд╛рдВрдЬрд▓рд╛ рдЬрд╛рдд рдЕрд╕рддреЛ, рдкрд┐рдЪрд▓рд╛ рдЬрд╛рддреЛ. рддреНрдпрд╛рдЪреЗ рд╕рд░реНрд╡ рдмрд╛рдЬреВрдВрдиреЗ рд╢реЛрд╖рдг рд╣реЛрдд рдЕрд╕рддреЗ, рд╢реЛрд╖рдгрд╛рддрдЪ рдЙрджреНрд░реЗрдХрд╛рдЪрдВ рдмреАрдЬ рдЕрд╕рддрдВ. рд▓рд╛рд╡реНрд╣рд╛ рдЕрдЪрд╛рдирдХ рдЙрд╕рд│рдд рдирд╕рддреЛ. рдЕрдиреЗрдХ рдШрдЯрдирд╛ рдШрдбрд▓реНрдпрд╛рд╡рд░ рддреЛ рдЙрд╕рд│рддреЛ. рдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рдд рд╕рд╛рдорд╛рдиреНрдп рдорд╛рдгреВрд╕рдЪ рдХреЗрдВрджреНрд░рд╕реНрдерд╛рдиреА рдЖрд╣реЗ. рдмрдмрди рдорд┐рдВрдбреЗ рдпрд╛рдВрдиреА рд▓рд┐рд╣рд┐рд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рдпрд╛ рдХрд╛рджрдВрдмрд░реАрддрд▓реНрдпрд╛ рд╕рджрд╛рд╢рд┐рд╡ рдирд╛рд░рд╛рдпрдг рдирд╡рдЧрд┐рд░реЗрдЪреА рдЕрд╕реНрд╡рд╕реНрдерддрд╛ рд╡рд╛рдЪрдХрд╛рд▓рд╛ рдЕрд╕реНрд╡рд╕реНрде рдХрд░рддреЗ. рдорд┐рдВрдбреЗ рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рд▓реЗрдЦрдирд╛рдЪреЗ рд╣реЗ рдпрд╢ рдЖрд╣реЗ.
-
Mahatma Jyotirao Phule (рдорд╣рд╛рддреНрдорд╛ рдЬреЛрддреАрд░рд╛рд╡ рдлреБрд▓реЗ)
'рдорд╣рд╛рддреНрдорд╛ рдЬреЛрддреАрд░рд╛рд╡ рдлреБрд▓реЗ : рдЖрдордЪреНрдпрд╛ рд╕рдорд╛рдЬрдХреНрд░рд╛рдВрддреАрдЪреЗ рдЬрдирдХ' рдпрд╛ рдЪрд░рд┐рддреНрд░ -рдЧреНрд░рдВрдерд╛рдд рдХреАрд░рд╛рдВрдиреА рдПрдХ рдорд╛рдгреБрд╕рдХреАрдиреЗ рдУрдердВрдмрд▓реЗрд▓рд╛ рдорд╣рд╛рддреНрдорд╛ рд╕рдЬреАрд╡, рд╕рд╛рдХрд╛рд░ рдХреЗрд▓рд╛ рдЖрд╣реЗ рдорд╣рд╛рддреНрдорд╛ рдлреБрд▓реЗ рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдЬреАрд╡рдирд╛рдЪреЗ рд╡рд┐рд╕реНрддреГрдд рдЖрдгрд┐ рдпрдерд╛рддрдереНрдп рджрд░реНрд╢рди рдХреАрд░рд╛рдВрдиреА рдШрдбрд╡рд┐рд▓реЗ рдЖрд╣реЗ. рдЕрд╡реАрдЯ рдЧреЛрдбреАрдЪрд╛ рд╣рд╛ рдЧреНрд░рдВрде рд╕рд░реНрд╡рд╛рдВрдЧрд╕реБрдВрджрд░ рдирд┐ рд╕рдВрдЧреНрд░рд╛рд╣реНрдп рдЖрд╣реЗ. рдорд╣рд╛рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░рд╛рддреАрд▓рдЪ рдирд╡реНрд╣реЗ рддрд░ рднрд╛рд░рддрд╛рддреАрд▓ рд╕рдорд╛рдЬрдХреНрд░рд╛рдВрддреАрдЪреЗ рджрд░реНрд╢рди рдШрдбрд╡рд┐рдгрд╛рд░рд╛ рд╣рд╛ рдЕрдореЛрд▓рд┐рдХ рдЧреНрд░рдВрде рдЕрддреНрдпрдВрдд рд╡рд╛рдЪрдиреАрдп, рдЙрджрдмреЛрдзрдХ рдирд┐ рд╕реНрдлреВрд░реНрддреАрджрд╛рдпрдХ рдЖрд╣реЗ. рдпрд╛ рдорд╣рд╛рдкреБрд░реБрд╖рд╛рдЪреЗ рд╣реЗ рд╕рдордЧреНрд░ рдЪрд░рд┐рддреНрд░ рдорд╣рд╛рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░рд╛рддреАрд▓ рд╡рд┐рдЪрд╛рд░рд╡рдВрддрд╛рдирд╛, рд╕рдорд╛рдЬрд╕реЗрд╡рдХрд╛рдВрдирд╛ рдирд┐ рд░рд╛рд╖реНрдЯреНрд░реАрдп рдХрд╛рд░реНрдпрдХрд░реНрддреНрдпрд╛рдВрдирд╛ рдорд╛рд░реНрдЧрджрд░реНрд╢рдХ рдард░реЗрд▓.
-
Vajanatil Chadhautar (рд╡рдЬрдирд╛рддреАрд▓ рдЪрдврдЙрддрд╛рд░)
рднрд╛рд░рддрд╛рддреАрд▓ рд▓рдареНрдардкрд╛рдгрд╛рд╡рд░реАрд▓ рд╡реИрджреНрдпрдХреАрдп рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕реЗрдЪреЗ рдЬрдиреНрдорджрд╛рддреЗ рдореНрд╣рдгреВрди рдбреЙ. рд╡рд┐рдиреЛрдж рдзреБрд░рдВрджрд░ рдпрд╛рдВрдирд╛ рдУрд│рдЦрд▓реЗ рдЬрд╛рддреЗ. резрепрекрел рд╕рд╛рд▓реА рдПрдо.рдмреА.рдмреА.рдПрд╕ рдЪреЗ рд╢рд┐рдХреНрд╖рдг рдкреВрд░реНрдг рдЭрд╛рд▓реНрдпрд╛рдирдВрддрд░ рддреНрдпрд╛рдВрдиреА рдмрд╛рд▓рдЪрд┐рдХрд┐рддреНрд╕реЗрд╡рд░реАрд▓ рдкрджрд╡реА рдорд┐рд│рд╡рд┐рд▓реА. рддреНрдпрд╛рдирдВрддрд░ рд╣реЗрдХреНрд╕реНрдЯ рдЩреНрдЧрд╛рд░реНрдорд╛, рдкрд╛рд░реНрдХ рдбреЗрд╡реНрд╣рд┐рд╕ рдЩреНрдЧрд╛рд░реНрдорд╛ рдпрд╛ рдард┐рдХрд╛рдгреА рд╡реИрджреНрдпрдХреАрдп рдЕрдзрд┐рдХрд╛рд░реА рдореНрд╣рдгреВрди рдХрд╛рдо рдкрд╛рд╣рд┐рд▓реЗ. рдореБрдВрдмрдИ рдорд╣рд╛рдирдЧрд░ рдкрд╛рд▓рд┐рдХреЗрдЪреЗ рджрд╡рд╛рдЦрд╛рдиреЗ рдЖрдгрд┐ рд╢рд╛рд│рд╛ рдпрд╛рдВрдордзреВрди рд╡реИрджреНрдпрдХреАрдп рдЕрдзрд┐рдХрд╛рд░реА рдореНрд╣рдгреВрди рддреНрдпрд╛рдВрдиреА рдХрд╛рд╣реА рдХрд╛рд│ рдХрд╛рдо рдХреЗрд▓реЗ. рддреНрдпрд╛рдЪрдкреНрд░рдорд╛рдгреЗ рдореБрдВрдмрдИрддреАрд▓ рдХреЗрдЗрдПрдо рдЗрд╕реНрдкрд┐рддрд│рд╛рддрд╣реА рдХрд╛рд╣реА рдХрд╛рд│ рддреЗ рдХрд╛рд░реНрдпрд░рдд рд╣реЛрддреЗ. рд╕реБрд░реБрд╡рд╛рддреАрдЪреНрдпрд╛ рдХрд╛рд│рд╛рдд рд╕реНрд╡рддрдГ рд▓рдареНрда рдЕрд╕рд▓реЗрд▓реЗ рдбреЙ. рд╡рд┐рдиреЛрдж рдзреБрд░рдВрдзрд░ рдпрд╛рдВрдиреА рд╕реНрд╡рддрдГрд╡рд░рдЪ рд╡рдЬрди рдХрдореА рдХрд░рдгреНрдпрд╛рдЪреЗ рд╡рд┐рд╡рд┐рдз рдкреНрд░рдпреЛрдЧ рдХреЗрд▓реЗ рдЖрдгрд┐ рдирдВрддрд░ рд▓рдареНрдардкрдгрд╛рд╡рд░ рдЙрдкрдЪрд╛рд░ рдХрд░рдгреНрдпрд╛рд╕рд╛рдареА рдореБрдВрдмрдИрдордзреНрдпреЗ рдЙрдкрдЪрд╛рд░ рдХреЗрдВрджреНрд░ рд╕реБрд░реВ рдХреЗрд▓реЗ. рдкрдиреНрдирд╛рд╕ рд╡рд░реНрд╖рд╛рдВрдкреВрд░реНрд╡реА рд╕реБрд░реВ рдЭрд╛рд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рдпрд╛ рдЙрдкрдЪрд╛рд░ рдХреЗрдВрджреНрд░рд╛рдЪрд╛ рдЖрдЬрд╡рд░ рд╕реБрдорд╛рд░реЗ рдкрд╛рд╡рдгреЗрджреЛрди рд▓рд╛рдЦрд╛рдВрд╣реВрди рдЕрдзрд┐рдХ рд░реБрдЧреНрдгрд╛рдВрдиреА рд▓рд╛рдн рдШреЗрддрд▓рд╛ рдЖрд╣реЗ. All India Association for advancing Research in Obesity ( AIAARO) тАШрдирд╛ рдирдлрд╛ тАЩ рддрддреНрддреНрд╡рд╛рд╡рд░ рдЪрд╛рд▓рдгрд╛рд░реНтАНрдпрд╛ рд╡реНрдпрд╛рд╡рд╕рд╛рдпрд┐рдХ рд╕рдВрдШрдЯрдиреЗрдЪреЗ рддреЗ рд╕рдВрд╕реНрдерд╛рдкрдХ рдЕрдзреНрдпрдХреНрд╖ рдЖрд╣реЗрдд. рдЕрдиреНрди рдЖрдгрд┐ рдЖрд╣рд╛рд░ рдпрд╛ рд╡рд┐рд╖рдпрд╛рд╡рд░ рдПрдо.рдПрд╕. рдкрджрд╡реА рдкреНрд░рд╛рдкреНрдд рдХреЗрд▓реЗрд▓реЗ рдбреЙ. рдирд┐рдЦрд┐рд▓ рдзреБрд░рдВрдзрд░ рд╣реЗ рдбреЙ. рд╡рд┐рдиреЛрдж рдзреБрд░рдВрдзрд░ рдпрд╛рдВрдЪреЗ рдкреБрддреНрд░ рдЕрд╕реВрди рд▓рдареНрдардкрдгрд╛ рдпрд╛ рд╡рд┐рд╖рдпрд╛рд╡рд░реАрд▓ рддреНрдпрд╛рдВрдЪреЗ рдХрд╛рд░реНрдп рдорд╣рддреНрддреНрд╡рд╛рдЪреЗ рдЖрд╣реЗ. рд░реЙрдЪреЗрд╕реНрдЯрд░ рд╕реЗрдВрдЯрд░ рдлреЙрд░ рдУрдмреЗрд╕рд┐рдЯреА рд░рд┐рд╕рд░реНрдЪ рдНрдгреНрдб рдЯреНрд░рд┐рдЯрдореЗрдВрдЯ рдпрд╛ рд╕рдВрд╕реНрдереЗрдЪреЗ рдорд╛рдирдж рд╕рдВрдЪрд╛рд▓рдХ рдореНрд╣рдгреВрди рдХрд╛рд╣реА рд╡рд░реНрд╖реЗ рдбреЙ. рд╡рд┐рдиреЛрдж рдзреБрд░рдВрджрд░ рдХрд╛рд░реНрдпрд░рдд рд╣реЛрддреЗ. тАШрдж рдУрдмреЗрд╕рд┐рдЯреА рд╕реЛрд╕рд╛рдпрдЯреАтАЩ рдпрд╛ рд╕рдВрд╕реНрдереЗрдЪреНрдпрд╛ рд╡рд┐рд╡рд┐рдз рдкрджрд╛рдВрд╡рд░ рддреНрдпрд╛рдВрдиреА рдХрд╛рд░реНрдп рдХреЗрд▓реЗ рдЖрд╣реЗ. рд╕рдзреНрдпрд╛ рддреЗ рдЕрдореЗрд░рд┐рдХреЗрддреАрд▓ рдкреЗрдирд┐рдВрдЧреНрдЯрди рдмрд╛рдпреЛрдореЗрдбрд┐рдХрд▓ рд░рд┐рд╕рд░реНрдЪ рд╕реЗрдВрдЯрд░, рдЗрдиреНрдлреЗрдХреНрд╢рдиреНрд╕ рдНрдгреНрдб рдУрдмреЗрд╕рд┐рдЯреА рд▓реЕрдмреЛрд░реЗрдЯрд░реА рдпреЗрдереЗ рдкреНрд░рд╛рдзреНрдпрд╛рдкрдХ рдореНрд╣рдгреВрди рдХрд╛рд░реНрдпрд░рдд рдЖрд╣реЗрдд. тАШрдж рдЗрдВрдЯрд░рдиреЕрд╢рдирд▓ рдЬрд░реНрдирд▓ рдСрдл рдУрдмреЗрд╕рд┐рдЯреАтАЩ, тАШрдУрдмреЗрд╕рд┐рдЯреА рд░рд┐рд╕рд░реНрдЪтАЩ, тАШрдж рдУрдкрди рдУрдмреЗрд╕рд┐рдЯреА рдЬрд░реНрдирд▓тАЩ рдпрд╛ рд▓рдареНрдардкрдгрд╛рд╢реА рд╕рдВрдмрдВрдзрд┐рдд рдирд┐рдпрддрдХрд╛рд▓рд┐рдХрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рд╕рдВрдкрд╛рджрдХреАрдп рдХрд╛рд░реНрдпрдХрд╛рд░рд┐рдгреАрд╕рд╛рдареА рддреНрдпрд╛рдВрдиреА рдорд╣рддреНрддреНрд╡рдкреВрд░реНрдг рдпреЛрдЧрджрд╛рди рджрд┐рд▓реЗ рдЖрд╣реЗ. рдиреНрдпреВрдЯреНрд░рд┐рд╢рди рд╕реЛрд╕рд╛рдпрдЯреА рдСрдл рдЗрдВрдбрд┐рдпрд╛рдЪрд╛ резрепрепреж рд╕рд╛рд▓рдЪрд╛ тАШрдпреБрд╡рд╛ рд╡реИрдЬреНрдЮрд╛рдирд┐рдХ рдкреБрд░рд╕реНрдХрд╛рд░тАЩ рддреНрдпрд╛рдВрдирд╛ рд▓рд╛рднрд▓рд╛ рд╣реЛрддрд╛.
-
Vasunaka (рд╡рд╛рд╕реВрдирд╛рдХрд╛)
рд╡рд╛рд▓рдкрд╛рдЦрдбреА рдореБрдВрдмрдИрдд рдХреЛрдареЗрддрд░реА рдирд╛рдВрджрддреЗ рдЖрд╣реЗ. рд╡рд╛рд╕реВрдирд╛рдХрд╛ рд╣реА рддрд┐рдЪреА рдЪрд╛рд╡рдбреА. рдпреЗрдереЗ рдорд╛рдореВ, рдбрд╛рдлреНрдпрд╛, рдорд╛рдорд╛ рд╕реБрд░реНрд╡реЗ рдЕрд╢реА рдЗрд░рд╕рд╛рд▓ рдкреБрд░реБрд╖рдорд╛рдгрд╕реЗ рдЖрд╣реЗрдд рдЖрдгрд┐ рднрд╛рдиреВ, рдмрд╛рдпрдЬреА рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛рд╕рд╛рд░рдЦреНрдпрд╛ рддрд░рдмреЗрдЬ рдмрд╛рдпрдХрд╛ рдЖрд╣реЗрдд. рдореМрд▓рд╛рдЧрд┐рд░реА рд╡ рдЪреИрди рдХрд░рдгреЗ, рд▓рд╕реНрд╕реА рдЖрдгрд┐ рд╣рд╛рддрднрдЯреНрдЯреАрдЪреА рджрд╛рд░реВ рдкрд┐рдгреЗ, рдЖрдХрдбреЗ рд▓рд╛рд╡рдгреЗ рдЖрдгрд┐ рдкреЛрд░реА рдлрд┐рддрд╡рдгреЗ рд╣рд╛рдЪ рдирд╛рдХреНрдпрд╛рд╡рд░рдЪреНрдпрд╛ рдЯреЛрд│рдХреНрдпрд╛рдЪрд╛ рдзрдВрджрд╛ рдЖрд╣реЗ. рдореБрдВрдмрд╛рдкреБрд░реАрдЪреНрдпрд╛ рдЕрдЬрд╕реНрддреНрд░, рдЕрд╕реНрддрд╛рд╡реНрдпрд╕реНрдд, рдЧрд╣рд┐рд▒реНрдпрд╛ рдЬреАрд╡рдирд╛рд╡рд░ рд╕рднреНрдп рдкрд╛рдВрдврд░рдкреЗрд╢рд╛рдВрдЪрд╛ рдлреЗрд╕ рдЗрдереЗрддрд┐рдереЗ рд╕рдВрде рд░реЗрдВрдЧрд╛рд│рдд рдЕрд╕рддреЛ. рддреНрдпрд╛рдЪрд╛ рдЪрд┐рдХрдЯ рдЧрдвреВрд│ рдЧрд╛рд│ рдорд╛рддреНрд░ рдЕрд╢рд╛ рдкрд╛рдЦрд╛рдбреНрдпрд╛рддреВрди рд╡ рдирд╛рдХреНрдпрд╛рд╡рд░реВрди рдврд╡рд│рдд рд╣рд┐рдВрджрдХрд│рдд рд░рд╛рд╣рддреЛ. рдкрд╛рдк рд╡ рдкреБрдгреНрдп, рд╕рднреНрдп рд╡ рдЕрд╕рднреНрдп рдЕрд╕реЗ рднреЗрдж рдпрд╛ рдЧрд╛рд│рд╛рдд рдмреБрдбреВрди рдирд╛рд╣реАрд╕реЗ рдЭрд╛рд▓реЗрд▓реЗ рдЖрд╣реЗрдд. рд╕рд╛рд░реЗрдЪ рд╡рд┐рд▓рдХреНрд╖рдг рд╡ рднреЗрд╕реВрд░ рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡ рдЖрд╣реЗ рдкрдг рддреЗ рдпрд╛ рдирд╛рдХреНрдпрд╛рд╡рд░рдЪреНрдпрд╛ рдЯреЛрд│рдХреНрдпрд╛рд▓рд╛ рд╕рд╛рдзреЗ, рд░реЛрдЬрдЪреЗ рд╡рд╛рдЯрддреЗ. рднрд╛рдК рдкрд╛рдзреНрдпреЗ рдпрд╛рдВрдиреА рдпрд╛ рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡рд╛рдВрдЪрд╛ рдЙрдЧреНрд░ рдХреБрдмрдЯ рд╡рд╛рд╕ рдпрд╛ рдХрдерд╛рдВрддреВрди рдкрдХрдбрд▓рд╛ рдЖрд╣реЗ. рдирд╛рд╡рд╛рд▓рд╛ рдорд░рд╛рдареА, рдкрдг рдЙрд░реНрджреБ, рдЗрдВрдЧреНрд░рдЬреА рд╡ рдЦрд╛рд╕ рдмрдирд╡рд┐рд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рд╕рд╛рдВрдХреЗрддрд┐рдХ рд╢рдмреНрджрд╛рдВрдиреА рднрд░рдб рдЭрд╛рд▓реЗрд▓реА рдпрд╛ рдЯреЛрд│рднреИрд░рд╡рд╛рдВрдЪреА рднрд╛рд╖рд╛рдЪ рдмреЗрдбрд░, рд▓рдВрдкрдЯ рд╡рд╛рд╕рдирд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рджрд░реНрдкрд╛рдиреЗ рджрд░рд╡рд│рдгрд╛рд░реА рдЖрд╣реЗ. рдкрд░рдВрддреБ рд╡рд╛рд╕рдирд╛ рдЪрд╛рд│рд╡рдгрд╛рд░реА рдЕрд╢реНрд░реНрд▓реАрд▓рддрд╛ рдкрд╛рдзреНрдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдпрд╛ рдХрдерд╛рдВрддреВрди рдирд╛рд╣реА. рдЬреЗ рдХрд╛рд╣реА рдЖрд╣реЗ, рддреЗ рднрдВрдХрд╕рдкрдгрд╛рдЪреНрдпрд╛ рджрд┐рд╢рд╛рд╢реВрдиреНрдп рдЬреАрд╡рдирд╛рдЪреНрдпрд╛ рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡рд╛рдЪреЗ рдирд┐рд░реНрднрдп рдЪрд┐рддреНрд░рдг рдЖрд╣реЗ. рд╡рд╛рд╕реВрдирд╛рдХрд╛ рд╣реА рдХрд╛рджрдВрдмрд░реА рдмрдХрд╛рд▓ рдорд╣рд╛рдирдЧрд░реА рд╕рдВрд╕реНрдХреГрддреАрддрд▓реНрдпрд╛ рдмреЗрдХрд╛рд░, рддрд░реБрдг рдореБрд▓рд╛рдВрд╕рдВрдмрдВрдзреА рдПрдХрд╛рдЪ рд╡реЗрд│реА рдХрд╛рд░реБрдгреНрдп рдЖрдгрд┐ рдЙрддреНрддрд░реЗ рдирд╕рд▓реЗрд▓реЗ рдкреНрд░рд╢реНрд░реНрди рдирд┐рд░реНрдорд╛рдг рдХрд░рддреЗ. рд▓реИрдВрдЧрд┐рдХ рд╡рд┐рдХреГрддреАрдЪреЗ, рдорд╡рд╛рд▓реНрдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдордирд╛рддреАрд▓ рдиреИрддрд┐рдХ рдЬрд╛рдгреАрд╡реЗрдЪреЗ, рддреНрдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдЯреЛрд│реАрдЪреНрдпрд╛ рдЖрдкрд╕рд╛рддреАрд▓ рд╢рд┐рд╕реНрддреАрдЪреЗ рд╣реЗ рдЪрд┐рддреНрд░рдг рдорд░рд╛рдареА рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдпрд╕реГрд╖реНрдЯреАрдд рдПрдХрдореЗрд╡ рд╡ рд╡рд┐рд▓рдХреНрд╖рдг рдЕрд╕реЗ рдЖрд╣реЗ.
-
Tila Tila Dar Ughad (рддрд┐рд│рд╛ рддрд┐рд│рд╛ рджрд╛рд░ рдЙрдШрдб)
рдХреНрд╖рдг-рд╡реНрдпрд╡рд╕рд╛рдпрд╛рдиреЗ рдбреЙрдХреНрдЯрд░ рдЕрд╕рдгрд╛рд░реНтАНрдпрд╛ рд╣реНрдпрд╛ рд▓реЗрдЦрд┐рдХреЗрдЪреЗ рдХрдерд╛рд╕рдВрдЧреНрд░рд╣, рдХрд╛рджрдВрдмрд░реА, рдирд╛рдЯрдХ, рдХрд╛рд╡реНрдп рдЕрд╕реЗ рд╕рдЧрд│реЗ рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп рджрд░реНрдЬреЗрджрд╛рд░ рдЖрдгрд┐ рдореЛрдЬрдХреЗ рдЖрд╣реЗ. рд╣реНрдпрд╛ рдкреБрд╕реНрддрдХрд╛рддреАрд▓ рдкреНрд░рд╡рд╛рд╕рд╡рд░реНрдгрдиреЗ рд╣реА рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдорд╛рдзреНрдпрдорд╛рддреВрди рдХреЗрд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рдкреНрд░рд╡рд╛рд╕рд╛рдЪреА рдХреНрд╖рдгрдЪрд┐рддреНрд░реЗ рдЖрд╣реЗрдд. рдЬреНрдпрд╛рддреВрди рддреА рдХрд░рдд рдЕрд╕рд▓реЗрд▓рд╛ рдкреНрд░рд╡рд╛рд╕ рдЖрдгрд┐ рддрд┐рдЪреНрдпрд╛ рдЖрд╡рдбрддреНрдпрд╛ рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдпрд┐рдХрд╛рдЪрд╛ рдЦреВрдк рдЬрд╡рд│реВрди рдкрд░рд┐рдЪрдп рд╡рд╛рдЪрдХрд╛рд▓рд╛ рд╣реЛрддреЛ рддрд┐рд│рд╛ рддрд┐рд│рд╛ рджрд╛рд░ рдЙрдШрдб.... рд╕реБрд░реВрд╡рд╛рддреАрдЪрд╛ рд╣рд╛ рд╡реЗрдЪрд╛.... "рдмреНрд░реЕрдбрдлрд░реНрдбрдЪреНрдпрд╛ рдЖрдбрд╡рд│рдгреА рд░рд╕реНрддреНрдпрд╛рдВрдордзреВрди рдХрдзреА рдЙрдЬрд╡реНрдпрд╛ рд╣рд╛рддрд╛рд▓рд╛, рддрд░ рдХрдзреА рдбрд╛рд╡реНрдпрд╛ рд╣рд╛рддрд╛рд▓рд╛ рдЭреБрдХрд╛рдВрдбреНрдпрд╛ рдШреЗрдд рдмрд╕ рдзрд┐рдореНрдпрд╛ рдЪрд╛рд▓реАрдирдВ рдиреЗрдЯрд╛рдЪрд╛ рдорд╛рд░реНрдЧ рдХрд╛рдвреАрдд рд░рд╛рд╣рддреЗ рддреЗрд╡реНрд╣рд╛ рддрд┐рд▓рд╛ рдХрд╛рд╣реА рджрд┐рд╢рд╛ рдЕрд╕реЗрд▓, рдореБрдХреНрдХрд╛рдо рдЧрд╛рдард╛рдпрдЪреА рдирд┐рдХрдб рдирд╕рд▓реА рддрд░реА рдЗрд░рд╛рджрд╛ рдЕрд╕реЗрд▓ рдЕрд╕рдВ рд╡рд╛рдЯрддрдЪ рдирд╛рд╣реА. рдЧреЛрд▓рдЧреЛрд▓ рдлрд┐рд░реВрди рдЖрдкрдг рдирд┐рдШрд╛рд▓реНрдпрд╛ рдард┐рдХрд╛рдгреА рдкрд░рддрдгрд╛рд░ рдЕрд╕рд╛ рд╕рдВрд╢рдп рд╡рд╛рдЯрд╛рдпрд▓рд╛ рд▓рд╛рдЧрддреЛ. рдЗрддрдХреНрдпрд╛рдд рд╕рдореЛрд░рдЪреНрдпрд╛ рдЦрд┐рдбрдХреАрддреВрди рдЙрдЬрд╡реНрдпрд╛ рдмрд╛рдЬреВрд▓рд╛ рдЬрд╛рдгрд╛рд░рд╛ рд░рд╕реНрддреНрдпрд╛рдЪрд╛ рдлрд╛рдЯрд╛ рджрд╛рдЦрд╡рдгрд╛рд░реА рдмреА ремрезрекрек рд╣реЙрд╡рд░реНрде рдЕрд╢реА рдкрд╛рдЯреА рджрд┐рд╕рддреЗ. рдЖрдгрд┐ рдмрд╕ рдЖрдкрд▓рд╛ рдЕрд╡рдЬрдб рджреЗрд╣ рд╕рд╛рдВрднрд╛рд│рдд рдиреЗрдордХреА рддреНрдпрд╛рдЪ рджрд┐рд╢реЗрд▓рд╛ рдореЛрд╣рд░рд╛ рдлрд┐рд░рд╡рддреЗ рддреЗрд╡реНрд╣рд╛ рд╣рд╛рдпрд╕рдВ рд╡рд╛рдЯрддрдВ. рдордЧ рдореА рдЬрд░рд╛ рдиреАрдЯ рд╕рд╛рд╡рдз рд╣реЛрдКрди рдмрд╕рддреЗ. рджреЛрдиреНрд╣реА рдмрд╛рдЬреВрдВрдЪреНрдпрд╛ рд╕рдореЛрд░рдЪреНрдпрд╛ рдЦрд┐рдбрдХреНрдпрд╛рдВрддреВрди рджрд┐рд╕рдгрд╛рд░реНтАНрдпрд╛ рдзрд╛рд╡рддреНрдпрд╛ рджреГрд╢реНрдпрд╛рдХрдбреЗ рдкрд╛рд╣реВ рд▓рд╛рдЧрддреЗ. рдорд╛рдЭреНрдпрд╛ рдЫрд╛рддреАрдд рдзрдбрдзрдб рд╕реБрд░реВ рд╣реЛрддреЗ. рдпрд╛ рдкреНрд░рд╡рд╛рд╕рд╛рдЪреА рдореА рдлрд╛рд░ рдлрд╛рд░ рд╡рд░реНрд╖рдВ рд╡рд╛рдЯ рдкрд╛рд╣рд┐рддреА рдЖрд╣реЗ. рдЖрддрд╛ рдХрд╛рд╣реА рд╣рд░рд╡рд╛рдпрд▓рд╛ рдирдХреЛ, рдирд┐рд╕рдЯрд╛рдпрд▓рд╛ рдирдХреЛ."
-
Gupt Vardan ( рдЧреБрдкреНрдд рд╡рд░рджрд╛рди)
рдорд╛рдгрд╕рд╛рдЪрд╛ рдЬреАрд╡рдирдХрд▓рд╣ рд╡реНрдпрдХреНрдд рдХрд░рдгреНрдпрд╛рд╕рд╛рдареА рдорд░рд╛рдареА рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдпрд╛рдд рд▓рдШреБрдХрдереЗрдЪреЗ рдорд╛рдзреНрдпрдо рдкреНрд░рднрд╛рд╡реА рдард░рд▓реЗ рдЖрд╣реЗ. рдпрд╛рдЪ рд▓рдШреБрдХрдереЗрддреВрди резрепрекрел рдЪреНрдпрд╛ рд╕реБрдорд╛рд░рд╛рд╕ рдирд╡рдХрдереЗрдЪрд╛ рдЬрдиреНрдо рдЭрд╛рд▓рд╛. рдЗрдВрдЧреНрд░рдЬреА рдЕрдерд╡рд╛ рдЕрдиреНрдп рднрд╛рд╖реЗрддреАрд▓ рдХрд╕рджрд╛рд░, рдЖрд╢рдпрд╕рдВрдкрдиреНрди рдХрдерд╛рдВрдЪреЗ рдорд░рд╛рдареАрдд рд░реВрдкрд╛рдВрддрд░ рдХрд░рдгреНрдпрд╛рд╕рд╛рдареА рдирд╡рдХрдерд╛ рдЙрдкрдпреБрдХреНрдд рдард░рддрд╛рдд.тАШрдж рдлреЗрдмрд░ рдмреБрдХ рдСрдл рдореЙрдбрд░реНрди рд╢реЙрд░реНрдЯ рд╕реНрдЯреЛрд░реАрдЬтАЩ рдпрд╛ рдЗрдВрдЧреНрд░рдЬреА рд▓рдШреБрдХрдерд╛ рд╕рдВрдЧреНрд░рд╣рд╛рдЪреНрдпрд╛ рд╕рдВрдкрд╛рджрд┐рдХрд╛ рдПрд▓рд┐рдЭрд╛рдмреЗрде рдмреЙрд╡реЗрди рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛рдкрд╛рд╕реВрди рдкреНрд░реЗрд░рдгрд╛ рдШреЗрдКрди рддрд╛рд░рд╛ рд╡рдирд╛рд░рд╕реЗ рдпрд╛рдВрдиреА тАШрдЧреБрдкреНрдд рд╡рд░рджрд╛рдитАЩ рдпрд╛ рдХрдерд╛рд╕рдВрдЧреНрд░рд╣рд╛рдд рдЪреЗрдХреЙрд╡реНрд╣, рдореЛрдкрдБрд╕рд╛, рдбреЙрдбреЗ, рдХрд╛рдлреНрдХрд╛ рдпрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛рд╕рд╛рд░рдЦреНрдпрд╛ рд▓реЗрдЦрдХрд╛рдВрдЪреНрдпрд╛ рдХрдерд╛рдВрдЪрд╛ рдЕрдиреБрд╡рд╛рдж рдХреЗрд▓рд╛ рдЖрд╣реЗ. рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡рд╛рд╢реА рдЬрд╡рд│ рдЬрд╛рдгрд╛рд░реНтАНрдпрд╛, рд╡рд┐рд╖рдпрд╛рдЪреЗ рдирд╛рд╡реАрдиреНрдп рдЕрд╕рд▓реЗрд▓реНрдпрд╛ рдпрд╛ рд▓рдШреБрдХрдерд╛ рдЕрд╕реВрди, рддреНрдпрд╛рдВрдЪреА рдорд╛рдВрдбрдгреАрд╣реА рд╡реЗрдЧрд│реА рдЖрд╣реЗ.
-
Eat Lite: Sweets and Desserts
In Eat Lite тАУ Sweets and Desserts, Chef Kapoor has hand-picked a selection of low-calorie vegetarian Indian and international fare like scrumptious Apple Cake, traditional Chhanar Payesh, Mousse, zesty Orange Rice Pudding, and Nawabi-style Anjeer ka Meetha.
-
Eat Lite: Cereals, lentils and Condiments
In Eat Lite тАУ Cereals, Lentils and Condiments, Chef Kapoor has hand-picked a selection of low-calorie vegetarian Indian and international dishes like healthy Tasty Protein Pulao, robust Punjabi Rajma, oriental Jade Fried Rice, exciting Tomato and Black Mushroom Risotto, exotic Herb and Onion Bread, and Paushtik Bajre ki Roti paired with tangy Keri ki Launjee.
-
Eat Lite: Main Dishes
In Eat Lite тАУ Main Dishes, Chef Kapoor has hand-picked a selection of vegetarian low-calorie Indian and international dishes like luscious Paneer Tamatar Masala, rustic Mexican Corn Pie, traditional Mangodi Panchphoran, and flavourful Middle Eastern Vegetable Stew.